Ayer, mi refrigerador era un monstruo de col rizada. Col rizada en el estante superior. Col rizada en el estante inferior. Col rizada en los cajones y en la puerta. La col rizada es una cosa maravillosa, pero hay una cantidad limitada de vegetación densa que una mujer puede comer. Hoy en día, se acabó toda la col rizada y no se desperdició gracias a Fresh Food Connect.

¿Una colaboración entre Denver Food Rescue, Groundwork Denver y Denver Urban Gardens?Conexión de alimentos frescos? permite a los jardineros de Denver donar sus productos excedentes ?. Todos los que trabajamos en el jardín sabemos que, especialmente en esta época del año, nuestras plantas pueden salirse un poco de control. Los tomates están cayendo al suelo, la calabaza crece a proporciones irrazonables, ¿y mencioné la col rizada que se ha estado produciendo a un ritmo asombroso desde principios de junio? Si estás en 80205, 80207, 80210, 80220 o 80203, un motociclista amigable vendrá y recogerá ese excedente de vitaminas y minerales directamente de tu puerta. Eso es tan fácil como parece, amigos.

¿A dónde va la comida? Pagar lo que puedas cultivar en el vecindario de Skyland.

Así que la próxima vez que plante demasiados calabacines, no tenga miedo, no necesita dejar que se pudran en su refrigerador lleno. Simplemente envíelos a quienes los necesiten con Fresh Food Connect.

Visite? Https: //drewg10.sg-host.com/fresh-food-connect/ para obtener más información sobre la donación y el acceso a productos agrícolas.